Euphorbia canariensis
Cardón
El cardón es un arbusto suculento con aspecto cactiforme, desprovisto de
hojas y que puede llegar a medir entre 2 y 4 metros de altura. Presenta
unos tallos columnares, erectos, robustos, paralelos y leñosos hacia la
base, de sección cuadrangular o pentagonal y en ocasiones hexagonal, de
color verde glauco o verde amarillento, aunque en las partes inferiores
y más viejas tiene un color gris plateado.
Cada tallo está compuesto por 4, 5 o 6 caras, con las aristas cubiertas
de espinas apareadas y curvadas hacia el ápice, las espinas jóvenes son
duras y punzantes mientras que las más viejas se van cayendo, por lo que
en la zona más baja de los tallos están desprovistas de ellas. Las
raíces son gruesas y superficiales y se extienden por los estratos
superiores del suelo, para captar mejor la poca precipitación que cae en
las zonas donde se ubica.
Cada ejemplar adulto está provisto de abundantes ramas secundarias que
parten desde distintos puntos de la primaria. Puede ocupar entre 20 y 30
m2, aunque algunos ejemplares llegan a ocupar más de 100 m2. El jugo de
esta planta es un látex blanco espeso, corrosivo, y muy tóxico por
ingestión o por contacto con la piel o las mucosas.