La isla de El Hierro es la más pequeña de las Islas Canarias, pero también la que ofrece una mayor belleza natural, como el paisaje de El Sabinar. De hecho la Unesco la declaró Reserva de la Biosfera. Algo lógico si se tiene en cuenta que, en sus poco más de 268 km2 el visitante puede disfrutar de volcanes, acantilados de infarto, pozas naturales, bosques de laurisilva, manchas de pinos y zonas desérticas.
Un lienzo de contrastes en el que cobra especial protagonismo El Sabinar, un bosquete de sabinas donde cada ejemplar tiene la particularidad de haber sido moldeado y doblegado por los impetuosos vientos alisios que soplan en este lado del Atlántico.