El municipio de Icod de los Vinos está situado en el noroeste de Tenerife,
con una extensión aproximada de 90 km2. Es el hogar del Drago Milenario
(Dracaena draco), declarado Monumento Nacional en 1917 y al que se le
atribuyen aproximadamente 800 años de edad. En su costa destaca la playa de
San Marcos y la Cueva del Viento. Además, desde Icod de los Vinos se divisa
una de las mejores vistas del Teide, el pico más alto de España.
La
economía del municipio se basa tradicionalmente en el cultivo de la vid y en
la pesca, lo que puede apreciarse en su gastronomía: Papas con mojo y
pescado salado, carnes a la brasa, vinos o quesos artesanales. El patrimonio
histórico y artístico de su casco antiguo es otro de los puntos más
apreciados por quienes visitan este municipio.
